Cristina Simeone
Classe 1976. Avvocato civilista, vive e lavora a Brescia. Titolare di studio legale esercita la professione dal 2008.
Nel 2019 frequenta il master presso l’Alma Mater Studiorum di Bologna in “Giurista e Consulente della Sicurezza Alimentare” spinta dalla passione per tutto quello che riguarda l’alimentazione, la nutrizione, il mondo del food in generale.
Vegana convinta dal 2020 decide di diventare attivista e di utilizzare il mondo dei social per divulgare ciò che ha appreso durante i suoi studi.
Nel 2021 apre il blog www.ildirittodimangiarebene.com dove approfondisce le tematiche giuridiche principali legate ai prodotti alimentari, alla loro produzione, distribuzione e vendita perché convinta che ogni consumatore abbia il diritto di conoscere da dove e come vengono prodotti gli alimenti che quotidianamente mette nel carrello della spesa.