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Margherita Mattei
Mi piace parlare di gusto, scoprire sapori e tradizioni e vivere di emozioni agrodolci. Dopo una laurea sul cibo nel cinema neorealista, ho iniziato a muovermi tra la comunicazione e l’organizzazione di eventi.
Negli anni ho creato un festival di birre artigianali, un blog dedicato alla pizza e sono stata giudice in alcuni concorsi. Adesso sono consulente in ambito food (ma non solo!), scrivo per guide di settore e da qualche edizione sono responsabile di Gusto Digitale, l’area di Internet Festival dedicata all’agroalimentare e all’enogastronomia.